Mustaherukan lehdistä uutettu, Marskin juoma


Louhisaaren juoma eli Marskin juoma valmistuu uuttamalla yön yli mustaherukan lehtiä. Sitruunahappoa joukkoon ja oman maun mukaan sokeria, kenties inkivääriä. Tosi hyvä hellepäivän juoma lantrattuna esimerkiksi vissyveteen. 
Tein viime kesänä ja pulloja jopa pakastin, sain kesän makuja talvella. Tein myös tänä kesänä ja hyvin on maistunut. 


 

Kommentit

Lähetä kommentti

Luen mieluusti ajatuksiasi.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Tryptofaani

Sivusin ajatuksissani tryptofaania ja sen hyötyjä. Kirjoitanpas tiedoistani siitä jotain... Tryptofaani on siis aminohappo, ihmiselle välttämätön aminohappo. Osaa aminohapoista ihminen pystyy itse muodostamaan ja osaa ei, tryptofaania ihminen ei kykene valmistamaan, joten se on saatava ravinnosta.  Tryptofaanista muodostuu elimistössä melatoniinia ja sitä kautta aiemmassa tekstissäni viittasinkin tryptofaaniin ja uneen. Aminohapoista tryptofaani on unta edistävien aineiden, kuten serotoniinin ja melatoniinin esiaste. Se rauhoittaa hermostoa ja aivojen toimintaa. No mistä sitä tryptofaania sitten saa? Kalkkunasta, kanasta, maidosta, kananmunasta, pähkinöistä, manteleista, soijatuotteista, omenasta, luumusta, kaakaosta, lehtikaalista, kirsikoista, kaurasta... Eli kyllä hyvä iltapala muodostuu esimerkiksi lautasellisesta kaurapuuroa, muutamasta leikkelesiivusta kalkkunaa, huuhdeltuna vatsaan vaikkapa maidolla tai hyvällä kaakaolla. Jälkiruuaksi pari luumua tai kirsikkaa. Iltapalan on olta
Lue lisää

Lauantai-illan puuhaa

Kuva
Mitä sitä ihminen lauantaina muuta tekisi... Sauvakävelylenkki; asfalttia, hiekkateitä ja metsäpolkuja. Ylämäet sauvojen kanssa juosten sykettä nostaen ja tasaiset pätkät reippaasti sauvoen. Aikaa kului lähes kaksi ja puoli tuntia, puolukoita nauttien ja pari valokuvaakin napaten.  Kotona suihkun jälkeen villasukat jalkaan, takkatulesta ja jalkapohjien rullailusta nauttien. Ihanaa! Ei voisi olla parempi lauantai-ilta, ihan parasta vapaa-ajan puuhaa minulle. Hyvän ystävän kanssa lenkki ja kotona keholle ja mielelle lepoa. Iltaherkkuihin kuului kaksi tortillaa ja karkkikipossa rivi maitosuklaata ja pari pippurista kovaa karkkia, niitä tietenkin vuorotellen suuhun. Kyllä yöllä uni oli makiaa!
Lue lisää

Mustikoita ja mielenterveyttä metsästä

Kuva
On ollut loisteliaat elokuiset säät olla ja nauttia metsässä. Toisen kerran löytyy enemmän mustikoita, ja toisen kerran vähemmän, mutta terveyshyödyt metsäseikkailusta on joka kerran samat. Mieli lepää hiljaisuudessa!  Metsässä kulkualusta muuttuu. Useimmiten tallustamme asfaltilla tai hiekalla, metsässä haasteet liikkumiseen tuovat pehmeä alusta mättäineen ja sammaleineen, kivet ja kannot ja muut tupsut. Tasapaino, eli aistien, keskushermoston ja tuki- ja liikuntaelimistön yhteistoiminta pääsee töihin. Olitko tullut miettineeksi? Lisäksi metsässä liikkumisessa, tässä hyötyliikunnassa kyse on myös lihaskunnon harjoittamisesta. Suorat selkälihakset eli vartalon ojentajat ojentavat koukistuneen selkärangan, myös vartalon kierroissa ja sivutaivutuksissa ne työskentelevät. Eli metsässä selkälihakset ovat hyvinkin aktiivisessa käytössä, koska koko ajan vilkuilemme sivupeiliin, että onko karhu jo kovinkin lähellä... Oman työnsä kyykistyessämme joutuvat tekemään myös pakara, reidet, etenkin t
Lue lisää